1. 保持自然的單光源
你可以使用多個(gè)光源來創(chuàng)造較復(fù)雜的高級(jí)照明，但這并不是必要的。你有閃光燈和柔光箱嗎？使用鎢絲燈和反光傘效果又如何？你手頭只有一扇窗戶、一個(gè)泡沫反光板嗎？沒關(guān)系，這些東西完全可以幫助你拍攝漂亮的照片了。借助窗戶你可以獲得柔和均勻的光線。
要讓你的主光源處于食物的后方，并且使用柔光箱或者反光傘對(duì)它進(jìn)行柔光。如果你能找到不是太陽(yáng)直射的窗戶，那么其他的配件都可以不用。為了控制對(duì)比度，你最好使用一個(gè)五合一的反光板將一部分光線反射到食物上。
2. 使用三腳架獲得最佳構(gòu)圖
在拍攝時(shí)應(yīng)保持場(chǎng)景的結(jié)構(gòu)不要經(jīng)常變化，如果你需要對(duì)食物的位置進(jìn)行微調(diào)的話，最好把相機(jī)放在三腳架上，否則你將很難準(zhǔn)確找到剛才的機(jī)位。如果你拍攝的物體中含有流體的話，三腳架則是必須的。
如果畫面中有很多碟子的話也適合使用三腳架。因?yàn)槟阈枰粩嗾{(diào)整各個(gè)碟子的位置來獲得完美的構(gòu)圖，在此期間你的機(jī)位一定不能發(fā)生變化。
3. 仔細(xì)選擇拍攝角度
在人像攝影中，有些特性的角度能夠更加平實(shí)的表現(xiàn)出人物的特征，對(duì)于食物攝影也是同樣的道理。當(dāng)你拍攝帶有平行線的時(shí)候，所選的角度和拍攝一個(gè)漢堡時(shí)肯定是不同的。
從鍋的頂端拍攝可以全面展現(xiàn)鍋里的食物
而對(duì)于漢堡來說，如果你從頂部拍攝，那么你只能拍到一個(gè)面餅。
4. 充分利用食材的色彩
美食是充滿色彩的。色彩可以提現(xiàn)食物的多樣性、新鮮度，讓你一看就知道它的味道如何。要形成一套自己對(duì)于色彩的理解，然后在拍攝中運(yùn)用。
使用純黑或者純白的背景可以為照片添加情感。