高鋒,男,漢族,1970年11 月出生,陜西省商洛市鎮(zhèn)安縣人, 1994年畢業(yè)于安康師專(zhuān),2001 年7月,創(chuàng)建了鎮(zhèn)安縣雪櫻花魔芋制品有限公司,任總經(jīng)理一職, 曾兼任商洛市人大代表、市T.商 聯(lián)副會(huì)長(zhǎng),現(xiàn)任縣政協(xié)委員。自 其創(chuàng)業(yè)以來(lái),多次被評(píng)為“先進(jìn) 個(gè)人”、“陜西省關(guān)愛(ài)員TJ尤秀 民營(yíng)企業(yè)家”、“優(yōu)秀青年”。
鎮(zhèn)安縣雪櫻花魔芋制品有限 公司是一家集魔芋種楨、加T.、 研發(fā)、物流、銷(xiāo)售于一體的股份 制民營(yíng)企業(yè),主營(yíng)“雪櫻花”牌魔芋精粉、養(yǎng)生魔芋掛面、魔芋素食、 魔芋膳食纖維膠囊、魔芋休閑食品、魔芋靈芝孢子粉等六個(gè)系列60余
種產(chǎn)品。2009年,公司被陜西省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 重點(diǎn)龍頭企業(yè)”; 2011年,被商洛市委、市政府評(píng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先 進(jìn)企業(yè)”、“先進(jìn)扶貧企業(yè)”; 2012年,被評(píng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)明 星龍頭企業(yè)”; 2013年,公司通過(guò)了 IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,“雪 櫻花”商標(biāo)被評(píng)為陜西省著名商標(biāo),“雪櫻花”牌魔芋精粉被評(píng)為陜 西省名牌產(chǎn)品; 2015年,成功掛牌上海股交中心,成為鎮(zhèn)安縣首個(gè)上 市民營(yíng)企業(yè)。
主持人:今天的節(jié)目我們要從一個(gè)食品說(shuō)起,在生活中大家吃過(guò) 魔芋吧?魔芋是一種非常健康的食品,很多人都非常的喜愛(ài),它含有 大量的維生素楨物纖維,包括一定量的黏液蛋A。由于具有很好的保 健作用和醫(yī)療效果,魔芋制品被人們稱(chēng)為是魔力食品。今天的主人公 利用魔芋的種楨生產(chǎn)來(lái)帶動(dòng)家鄉(xiāng)群眾一起走上脫貧致富之路。他就是 陜西省商洛市鎮(zhèn)安縣雪櫻花魔芋制品有限公司總經(jīng)理高鋒。在跟您正 式交流之前,我想請(qǐng)您給我們普及魔芋的基本概念。
高鋒:好的。我先給各位聽(tīng)眾朋友們簡(jiǎn)單介紹一下魔芋。魔芋是 一種草本楨物,屬于天南星科。它是一種長(zhǎng)在地下的塊莖植物,在食品、 藥品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。我們最常見(jiàn)的就是魔芋素食,就是人們說(shuō) 的魔芋豆腐。另外,我們經(jīng)常喝的果粒橙和營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn),還有冰激凌, 里面也都含有魔芋,它在里邊主要起到增稠的作用。
主持人:您H前的六十多個(gè)產(chǎn)品都銷(xiāo)往了哪里?對(duì)于今后更大的 市場(chǎng)您有信心嗎?
高鋒:我們現(xiàn)在公司的六十多個(gè)產(chǎn)品,分品種銷(xiāo)售。精粉、微粉 主要銷(xiāo)往國(guó)內(nèi),分布于西安、山東、上海、福建、廣東等地;旅游小
食品是在全國(guó)范圍內(nèi)銷(xiāo)售。我們2016年剛剛研發(fā)出來(lái)一款魔芋膳食纖 維膠囊,這個(gè)是在魔芋精粉的基礎(chǔ)上反復(fù)提純以后再輔以其他的一些 產(chǎn)品,對(duì)人體主要是潤(rùn)腸通便,降三高。這個(gè)產(chǎn)品除了在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售外, 已于2015年10月份登陸美國(guó)。
主持人:高總旗下的魔芋產(chǎn)品有一個(gè)非常好聽(tīng)的名字,陜西省著 名商標(biāo)“雪櫻花”,這個(gè)名字很有詩(shī)意,請(qǐng)您講一講這背后的故事。
高鋒:雪櫻花的含義有三層意思,第一:大家都知道櫻花開(kāi)在春天。 她在春寒料峭的時(shí)候開(kāi)放,但是它的生命非常短暫。櫻花開(kāi)放的時(shí)間 就是十幾天的時(shí)間,但是它在這么短暫的時(shí)間里展示了它生命的風(fēng)采。
第二層意思就是我的童年,我的父母都是農(nóng)民。在我們小的時(shí)候, 我們家里很窮,兄妹很多,家里很窮。我們童年最好的就是在櫻桃熟 的時(shí)候可以吃一口櫻桃,有時(shí)候還調(diào)皮的折一枝櫻桃在路上吃。上學(xué) 有五里多路,所以每次上學(xué)的路上折一枝稷桃,有一份童年美好的記憶。
雪櫻花這一塊和魔芋有很多的關(guān)聯(lián)。雪櫻花開(kāi)的花雪內(nèi),它和魔芋中 我們做的精粉這一塊兒有很多相通之處,都代表潔A無(wú)瑕的意思?!把?取的就是這個(gè)意思。
第三,我認(rèn)為像我父親這樣的農(nóng)民通過(guò)己的勞動(dòng)可以獲得一種 尊嚴(yán)。我們的圖案是純綠的,這個(gè)綠色的就代表我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是綠 色的,有機(jī)無(wú)公害的。
主持人:一個(gè)“雪櫻花”簡(jiǎn)單的名字背后有高鋒內(nèi)心的感受和期待, 融人了肉己童年時(shí)的記憶。同時(shí)這個(gè)“雪”字也很好體現(xiàn)了主要產(chǎn)品 魔芋精粉,因?yàn)樗覶.成魔芋產(chǎn)品之后,它非常的白。說(shuō)了這么多魔 芋產(chǎn)品這個(gè)寶貝疙瘩,我們看到你們公司也在特別強(qiáng)調(diào)魔芋產(chǎn)品是為 人類(lèi)提供更加健康時(shí)尚的綠色食品。既然說(shuō)到食品了,很多人都特別 關(guān)注這個(gè)食品質(zhì)量和食品安全。您是怎樣去保證人口的食品是可靠和 安全的?
高鋒:在保證食品安全這塊,公司是這樣做的:第一個(gè)在種楨、 選育種的過(guò)程中,我們精挑細(xì)選,把不良的種子一開(kāi)始就去掉,保證 農(nóng)民種的種子這一塊是安全的。第二個(gè)在種楨的過(guò)程中對(duì)地塊的選擇 上,我們通過(guò)測(cè)土配方的方式,剔除有重金屬污染的和經(jīng)過(guò)其他污染、 重污染的土地,我們都不用。每一塊地,我們都要親自去看,我們有 專(zhuān)門(mén)的人負(fù)責(zé)檢驗(yàn)。第三,在種楨的過(guò)程中,廣大的種楨戶(hù)要經(jīng)過(guò)技 術(shù)上的培訓(xùn),然后把種子才能發(fā)到種楨戶(hù)手里。我們有一套嚴(yán)格的程 序要去做。
主持人:您剛才講了這么多,其實(shí)是講在種子人土前,你們就已 經(jīng)做了很多T.作。
高鋒:是的,種子人土前我們進(jìn)行了很多的測(cè)試。下來(lái)在種的過(guò)程中,我們有田間的管理,我們請(qǐng)西北農(nóng)林大學(xué)的教授,安康學(xué)院的 專(zhuān)家,市上的農(nóng)科所的專(zhuān)家,我們組織了多個(gè)專(zhuān)家平臺(tái)共同對(duì)種楨的 過(guò)程進(jìn)行管理。采挖的時(shí)候,我們也嚴(yán)格按照公司的一套標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行, 農(nóng)戶(hù)交給合作社統(tǒng)一進(jìn)行收購(gòu)。收購(gòu)的時(shí)候我們定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)檢 測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)的,農(nóng)殘不超標(biāo)的才能夠進(jìn)人我們的庫(kù)房。統(tǒng)一收購(gòu)后, 我們才進(jìn)行統(tǒng)一加T.。并且在加T.制作的過(guò)程中,我們嚴(yán)格按照公司 的9000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),還有國(guó)家食品安全衛(wèi)生許可的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行操作。
主持人:高總,剛才我們一直講魔芋是一個(gè)健康產(chǎn)品,未來(lái)發(fā)展 空間很大。據(jù)我們了解,您在剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè),選擇魔芋的時(shí)候,您幾乎 是從零從空內(nèi)開(kāi)始。聽(tīng)說(shuō)您當(dāng)時(shí)連怎么加丁,加T.設(shè)備在哪里都不知道, 就這樣開(kāi)始去創(chuàng)業(yè)的?
高鋒:是的,我們剛開(kāi)始做這個(gè)的時(shí)候是1998年,我和我的大學(xué) 同學(xué)董正印一塊兒一起辭去了原本收人比較豐厚的丁.作,回到家鄉(xiāng)一 起去做這個(gè)事情。我們開(kāi)始不知道機(jī)器設(shè)備從哪里買(mǎi)?那個(gè)時(shí)候信息 不像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá),也無(wú)法上網(wǎng)查,根本不知道設(shè)備從哪里買(mǎi),我們 就去四川、重慶、安康那些兄弟廠(chǎng)家看??墒钱?dāng)時(shí)那些廠(chǎng)家把那些設(shè) 備吊牌都撕掉了,問(wèn)人家也沒(méi)有人說(shuō),大家做這個(gè)事情也都不容易, 那時(shí)候廠(chǎng)家還都是比較保密。后來(lái)通過(guò)朋友給我們介紹了一位懂魔芋 加下技術(shù)的人,這個(gè)時(shí)候我們才開(kāi)始加T。設(shè)備困難排除后,我們還 不懂技術(shù),不知道怎么加T.,種楨技術(shù)我們也不懂,因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)的 農(nóng)民都是房前屋后種,沒(méi)有大田種楨,當(dāng)時(shí)加T.技術(shù)都不懂。還有就 是沒(méi)有資金,當(dāng)時(shí)把設(shè)備買(mǎi)回來(lái)之后,資金所剩不多了。當(dāng)時(shí)是缺資 金缺設(shè)備,還缺種楨這一塊。
主持人:那您是從?:無(wú)起步了?當(dāng)時(shí)那種肉信和堅(jiān)持從何而來(lái)?
高鋒:來(lái)自當(dāng)時(shí)我們想做這個(gè)行業(yè)的執(zhí)著和堅(jiān)定。我反復(fù)給大學(xué) 同學(xué)說(shuō),如果我們當(dāng)時(shí)這一行,為掙錢(qián),沒(méi)有意義!我們的H的,就 是一起回家做一些有意義的事情。我和他的父母都是地地道道的農(nóng)民, 我說(shuō)你看我們父輩辛苦了一輩子,還沒(méi)有讓自己富起來(lái)。我的父親的 手指到現(xiàn)在還伸不直,還是像彎弓一樣,這是他握鋤頭握出來(lái)的。他 們辛苦了一輩子,生活沒(méi)有大的改變。帶著這種想法,我們兩個(gè)就放 棄了收人比較高的銷(xiāo)售丁_作回家來(lái)做這件事情。當(dāng)時(shí)是懷著改變家鄉(xiāng) 命運(yùn)、改變像我父親一樣農(nóng)民們的命運(yùn)回來(lái)做這件事情的。
主持人:您還記得當(dāng)初最困難的時(shí)候是怎么度過(guò)的嗎?比如說(shuō)缺 資金時(shí)候是怎樣有一個(gè)突破口?
高鋒:我們倆非常能吃苦,能節(jié)省就節(jié)省。我和我的同學(xué)董正印, 每年穿破的皮鞋就有五六雙,我們外出跑業(yè)務(wù),怎么省錢(qián)怎么來(lái)。比 如說(shuō)董正印要去天津見(jiàn)一個(gè)客戶(hù),那個(gè)客戶(hù)在天津開(kāi)發(fā)區(qū),他為了省錢(qián), 為了省五毛錢(qián)走了7里路過(guò)去。到新疆去跑客戶(hù)的時(shí)候,到新疆去的 車(chē)速比較慢,要坐72個(gè)小時(shí)。在這72個(gè)小時(shí),為了省錢(qián),他不在車(chē) 上吃飯,他上車(chē)前買(mǎi)十幾桶方便面背在身上。再買(mǎi)一點(diǎn)香蕉,他就坐 72個(gè)小時(shí)硬座到烏魯木齊。就這樣,我們節(jié)約每一分錢(qián),把更多的錢(qián) 用到更有用的地方。在這里我還是很感謝我的同學(xué)董正印。我們兩個(gè) 是兄弟齊心,其利斷金。
主持人:有一個(gè)創(chuàng)業(yè)小伙伴一直跟著自己,這樣的經(jīng)歷給很多年 輕人,尤其是創(chuàng)業(yè)路上的人們很多啟示。在創(chuàng)業(yè)的路上,大家相互鼓勵(lì), 每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者身上都有很多淚水和汗水的故事。
高鋒:我們一開(kāi)始魔芋的加丁,沒(méi)有機(jī)器設(shè)備,不像今天是全自 動(dòng)化的,已經(jīng)很少見(jiàn)到人操作。我們那會(huì)兒是土法的加下,大冬天冰
天雪地,不知道大家見(jiàn)過(guò)家里用的刨洋芋皮的刨子沒(méi)?我們就把魔芋 皮刨掉,有時(shí)候T.人不夠了,我們兩個(gè)就一起幫T人刨。在冬天,非 常寒冷,把我們兩個(gè)凍的,整夜整夜的弄,記憶非常深刻。這個(gè)T.作 很辛苦。
主持人:高總,您現(xiàn)在回憶起來(lái),最開(kāi)始起步時(shí)內(nèi)己親力親為, 內(nèi)心還是很澎湃很激動(dòng)的。我想,也應(yīng)該感謝己年輕時(shí)候的那種堅(jiān) 持和付出,才有了此后十五年,近二十年的奮斗,公司走上一條良性 的發(fā)展道路在您創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中是有三件事情是有象征意義的。2001 年您創(chuàng)建了鎮(zhèn)安縣雪櫻花魔芋制品有限公司,2007年投資500多萬(wàn)建 立了一個(gè)年產(chǎn)500噸的魔芋精粉加T廠(chǎng),三年之后又投資了 1000萬(wàn)建 設(shè)了年產(chǎn)1000噸魔芋膠的項(xiàng)H。我們總結(jié)出來(lái)這三個(gè)跨越點(diǎn),您覺(jué)的 這幾年的步伐是不是按照當(dāng)初您所設(shè)想的一切朝前走,一切都順利嗎? 高鋒:基本上按照我們當(dāng)初的設(shè)想,當(dāng)初的設(shè)想沒(méi)有這么高大上, 當(dāng)初只是想認(rèn)真的做事情,埋頭去做,做一點(diǎn)有意義的事情。當(dāng)初沒(méi) 有規(guī)劃的這么清晰,不過(guò),一路疏5盤(pán)碰碰,也就走過(guò)來(lái)了。
主持人:最初創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,可能會(huì)受到一些物質(zhì)上能夠看得到的 W難W擾,隨著自己的吃苦努力和不停止的奮斗,之后這個(gè)路會(huì)越走 越寬。我們很好奇面對(duì)市場(chǎng),您怎么去把握時(shí)機(jī)和判斷機(jī)遇?
高鋒:我們通過(guò)自己艱苦的努力去做。同時(shí)懷揣著一份夢(mèng)想。尤 其是像2016年國(guó)家進(jìn)人精準(zhǔn)扶貧,我們鎮(zhèn)安縣在精準(zhǔn)扶貧方面,縣委 縣政府抓得早,也很到位。我們推出了 “三帶四聯(lián)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧”政策, 我們這一塊讓農(nóng)民富起來(lái),讓勞動(dòng)者有尊嚴(yán)地活著,勞動(dòng)要物有所值, 我們懷著這樣的想法,創(chuàng)辦企業(yè)。當(dāng)初最簡(jiǎn)單的想法,就是使我和小 董的父輩們不再去受那么大的苦,勞動(dòng)的結(jié)果不是獲得微薄的一點(diǎn)收人,而是要讓他們有尊嚴(yán)地活著。
主持人:所以在整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,這份理想信念是一直支撐著您 和您的創(chuàng)業(yè)伙伴。
高鋒:是的。2016年我們的夢(mèng)想是在精準(zhǔn)扶貧方面慢慢地逐漸擴(kuò)大。 2016年我們就承擔(dān)了 2285戶(hù),將近八千人的脫貧任務(wù),縣委縣政府對(duì) 我們的產(chǎn)業(yè)也做了很?chē)?yán)格的規(guī)劃,這個(gè)產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展就會(huì)更好一些, 更多的像我父輩這樣的農(nóng)民,通過(guò)這個(gè)產(chǎn)業(yè)就能夠有收益。
主持人:現(xiàn)在您的這份理想和信念正在一步步的變成現(xiàn)實(shí),現(xiàn)在 有2_多戶(hù)農(nóng)民,8000多人跟著你一起脫貧致富,你有信心嗎?
高鋒:絕對(duì)有信心。因?yàn)檫@幾年市場(chǎng)行情,尤其2016年,市場(chǎng)行 情一路看好。一個(gè)貧困戶(hù),只要種楨兩畝魔芋,他就可以脫貧了。今 年我們魔芋收購(gòu)價(jià),單價(jià)每一斤兩元,基本上這個(gè)產(chǎn)量,每一畝就是 三千斤到四千斤,基本上收人就是6000到8000塊錢(qián)。對(duì)于一個(gè)貧W 家庭來(lái)說(shuō),種兩畝魔芋就可以脫貧了。
主持人:這個(gè)過(guò)程中我們想聽(tīng)一下您和鄉(xiāng)親們之間發(fā)生的故事, 一開(kāi)始大家愿意跟著你們種魔芋嗎?相信你嗎?
高鋒: 2000年我們開(kāi)始種的時(shí)候,農(nóng)民就在房前屋后種,對(duì)我們 這種科學(xué)的種楨方法不接受。然后我們通過(guò)培訓(xùn)、通過(guò)大戶(hù)帶動(dòng),轉(zhuǎn) 變他們的想法。一開(kāi)始他們是不接受的,因?yàn)槲覀兡莻€(gè)地方,是九山 半分田的地方,土地資源非常稀缺,所以他們不愿意拿自己的土地種 魔芋。然后我們經(jīng)過(guò)推廣宣傳,這幾年我們的面積達(dá)到2萬(wàn)多畝。在 培訓(xùn)的過(guò)程中發(fā)生的事情,我很感動(dòng),比如說(shuō)在2010年的時(shí)候,我們 在米梁鎮(zhèn)上搞培訓(xùn),場(chǎng)景至今我還記得很清楚。我們當(dāng)時(shí)只有100個(gè) 名額,聽(tīng)說(shuō)我們搞這個(gè)魔芋種楨培訓(xùn),米梁鎮(zhèn)來(lái)了很多群眾,我們當(dāng)時(shí)帶的資料不夠。我記得很清楚,有個(gè)叫張樹(shù)f :的老鄉(xiāng),當(dāng)時(shí)下著雨, 他騎著摩托車(chē)來(lái),在山路上摔了一跤,雖然摔的不嚴(yán)重,但是膝蓋還 是蹭破了。沒(méi)辦法,聽(tīng)不了我們的培訓(xùn),就回去了。聽(tīng)到村長(zhǎng)說(shuō)了這 個(gè)事情之后,我們就和縣上主抓魔芋產(chǎn)業(yè)的政協(xié)副主席張主席,把魔 芋種楨栽培技術(shù)的書(shū)冒雨送到他家里去。這件事情,我挺感動(dòng)的,證 明農(nóng)民朋友還是想致富,他對(duì)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的渴望程度很高。還有一 件事情讓我很感動(dòng),就是在做扶貧T.作的時(shí)候,2015年我在米糧鎮(zhèn)的 水峽村,一個(gè)退休的老黨員,當(dāng)時(shí)已經(jīng)64歲了,在我給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民講 怎么種魔芋的時(shí)候,他很主動(dòng)的站起來(lái)說(shuō),他作為一名老黨員,他愿 意帶領(lǐng)自己幾個(gè)組的群眾種楨。他跟前有三個(gè)組將近二十多個(gè)貧W戶(hù), 這些貧困戶(hù)今年7月份我挨家挨戶(hù)去看時(shí),有些地方還不通路。我們 這位老黨員很主動(dòng)的承擔(dān)了二十幾戶(hù)貧困戶(hù)的脫貧任務(wù),他自己在核 桃林下種了十五畝地的魔芋。他說(shuō)他一個(gè)人富不算富,要帶動(dòng)跟前的 人身邊的人一起種魔芋富。我要讓他們打消后顧之憂(yōu),我就跟他說(shuō)啊, 所有貧W戶(hù)的土地,租金我給到二百塊錢(qián),土地公司租間來(lái),然后你 帶著他們?nèi)シN楨魔芋。對(duì)于貧困戶(hù),這個(gè)種子我不收錢(qián),免費(fèi)發(fā)到你 手里,你種完之后10月份的時(shí)候,你把商品魔芋賣(mài)給我。在一個(gè)鄉(xiāng)村, 老共產(chǎn)黨員能有這么高的覺(jué)悟,我當(dāng)時(shí)真的很受感動(dòng)。
主持人:您懷揣著自己的理想和信念,實(shí)現(xiàn)著帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致 富的夢(mèng)想,在這個(gè)過(guò)程中,當(dāng)?shù)厝罕姷幕仞佉步o了您很多的激勵(lì)。當(dāng) 初您講和自己的創(chuàng)業(yè)小伙伴一起去奮斗的時(shí)候,是兄弟齊心,現(xiàn)在是 我們和群眾齊心,這一切的困難都算不了什么,現(xiàn)在這2000多戶(hù)農(nóng)民 都開(kāi)始種楨魔芋了?
高鋒:是的,因?yàn)榻衲晔蔷珳?zhǔn)脫貧攻堅(jiān)的第一年,我說(shuō)的這2285 戶(hù)也是貧困戶(hù),同時(shí)還有很多的非貧閑戶(hù)很愿意種魔芋。我們現(xiàn)在魔 芋的面積達(dá)到了 2萬(wàn)多畝,將近1萬(wàn)多人參與。
主持人:我們能夠感受的到高總和他的團(tuán)隊(duì)身上肩負(fù)的責(zé)任給予 他們的力量。也感謝您為貧困群眾所做的,免費(fèi)掏著租金和種子,收 獲的時(shí)候又保底收購(gòu)。大家有信心一起來(lái)通過(guò)種植魔芋擺脫貧閑。
高總,接下來(lái)我想問(wèn)這樣一個(gè)問(wèn)題,因?yàn)槲乙苍?jīng)接觸過(guò)很多涉 農(nóng)企業(yè),大家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中用了現(xiàn)代的管理方法和技術(shù),比如說(shuō) 很多人都會(huì)選擇訂單農(nóng)業(yè),選擇“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式。 我們注意到你公司的發(fā)展模式中特別提到公司是“科研+合作社+農(nóng) 戶(hù)”,多了一個(gè)科研,比如說(shuō)您在種子的選擇、從土壤的測(cè)評(píng)就開(kāi)始 介人,來(lái)保證魔芋全產(chǎn)業(yè)的科學(xué)和高效。這個(gè)科研在你們公司發(fā)展過(guò) 程中重要嗎?
高鋒:一個(gè)公司如果創(chuàng)新科研跟不上的話(huà),這個(gè)企業(yè)不會(huì)走得太遠(yuǎn)。 在我們公司這一塊,我們把科研放進(jìn)去的原因,就是我把這幾年收益 很多投人到科研。我們能夠發(fā)展這二十多年,主要就是在不停的創(chuàng)新, 不停的搞研發(fā)。我們產(chǎn)品研發(fā)能力,在我們行業(yè)里面還是比較靠前的。 一開(kāi)始,我們?cè)诜N楨的角度就是要科學(xué)的種楨,包括選種育種、大田 管理,還有測(cè)土配方,我們一切都是按照科學(xué)的方法來(lái)種楨。它產(chǎn)生 的實(shí)際效果和以前就不一樣。種楨方面,2000年開(kāi)始做的時(shí)候,農(nóng)民 一畝地畝產(chǎn)700到800公斤之間,現(xiàn)在1500公斤左右。這就是這幾年 我們大力的推廣間作套種的結(jié)果。
主持人:間作套種,這個(gè)也是你們公司的一個(gè)專(zhuān)利嗎?
高鋒:是的。我們縣是板栗之鄉(xiāng),有大面積的板栗、核桃林。我 們就提高收益,在板栗林下、核桃林下大力推廣魔芋。尤其是在核桃林下套種魔芋的技術(shù)已經(jīng)取得了科研成果。像2016年我們縣上有1個(gè) 農(nóng)民叫陳經(jīng)言,他自己就在核桃林下種了十五畝地的魔芋,他2016年 核桃收人兩三萬(wàn)塊錢(qián),2016年的魔芋收益兩三萬(wàn)塊錢(qián),同一片土地收 人翻倍,這就是科學(xué)種植的收益。在產(chǎn)品方面,這幾年我們從單一的 魔芋精粉,發(fā)展到現(xiàn)在有六十多個(gè)品種,尤其是2016年5月份,我們 的魔芋膳食膠囊研發(fā)的成功,已經(jīng)在美國(guó)開(kāi)始銷(xiāo)售了。
主持人:這都是科研帶給我們的成效,從地里的種楨到最后產(chǎn)品 的研發(fā),非常好,所以這個(gè)路子還會(huì)繼續(xù)下去。
高鋒:是的,這個(gè)路子我們會(huì)堅(jiān)定不移的走下去。
主持人:因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系下來(lái),請(qǐng)您簡(jiǎn)短地和大家分享一下,創(chuàng)業(yè) 這么多年來(lái)您的經(jīng)驗(yàn)和感受。
高鋒:我說(shuō)說(shuō)這些年種魔芋的感受,一是選對(duì)H標(biāo),心無(wú)旁騖, 持之以恒。就是要聚焦某一件事情,堅(jiān)定不移的堅(jiān)持下來(lái);二是勤奮 踏實(shí),穩(wěn)扎穩(wěn)干,一步一個(gè)腳印。勤奮踏實(shí),精益求精地把自己的事 情做好。
主持人:很樸實(shí)很簡(jiǎn)單。就是當(dāng)你認(rèn)準(zhǔn)一條道路的時(shí)候,一定要 堅(jiān)定不移的走下去。遇到W難的時(shí)候就發(fā)揮艱苦奮斗的精神。如何讓 理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),我想是很多心懷夢(mèng)想的人都要面對(duì)的事情。我們可能 要在生存和理想之間面對(duì)取舍,權(quán)衡得失。但是像高總剛才所說(shuō)的那 樣,我們堅(jiān)持,我們努力奮斗,那些閑惑,那些艱辛甚至是那些失敗, 都會(huì)成為我們寶貴的人生財(cái)富。