青椒是非常有營養(yǎng)的蔬菜，怎么做都好吃，上次小編教大家做了煎釀尖椒，今天小編教大家做一道超下飯的[虎皮青椒]，愛吃辣椒的小伙伴快來學學吧！
【虎皮青椒】
食材：青椒10個、大蒜6個、姜1小塊、生抽1勺、香醋1勺、蠔油1勺、五香粉1勺、蔥花1根
做法
1.準備食材，大蒜、姜、蔥花切碎。
2.平底鍋放一點點油，然后把青椒放進去，一邊煎一邊用鏟子壓，直到兩面焦黃就可以了，一定要慢慢煎，有耐心的翻面。
3.扒拉到一邊，倒入蒜末、姜末爆香，再倒入生抽、香醋、蠔油、五香粉翻炒幾下，撒上蔥花就可以出鍋了。
喜歡吃辣的，可以用辣的辣椒做出來也特別好吃，不喜歡吃辣的就買這種青椒就好啦！